近兩天，《致娃哈哈集團全體員工的函》在網上流傳，掀起了網友對宗馥莉請辭風波的熱議。

對于不久前失去“靈魂人物”的娃哈哈來說，“二代”宗馥莉執掌半年，雖一些人對她暗暗有所指戳，但她的成績其實是突破銷售困境，大舉反攻，將市場份額大幅提升，奪回了曾經的市場。

京東超市數據顯示，今年上半年瓶裝飲用水銷量同比去年增加了3成，娃哈哈在過去這半年的銷量比去年同期竟然增長了4倍，市場份額也大幅增長。娃哈哈整體領先于行業，大幅領先競爭對手。

對于老牌瓶裝水勢力來說，他們的壓力并不是存量品牌的競爭。近兩年，隨著社交媒體的發展，以及新興渠道的崛起，傳統“渠道為王”的瓶裝水市場，也迎來了諸多新生勢力的覬覦。

但隨著娃哈哈“宗馥莉時代”的結束，以及近期農夫山泉的“檢測風波”發酵，瓶裝水的競爭，也表現在價格、品質、保障等多維度的競爭下半場。

而在競爭的下半場，瓶裝水市場又將何去何從？

瓶裝水行業“江湖有變”

農夫山泉進軍純凈水賽道的第一戰，就是把價格打下來。

近段時間，農夫山泉的綠瓶裝純凈水，把原本穩定在2元價格帶的純凈水品牌們，集體拖下了水。

記者在線下商超看到，9.9元就可以買到12瓶的農夫山泉純凈水，成為引流爆款。而怡寶、娃哈哈等老對手，也不得不開啟價格戰，來抵御農夫山泉對市場份額的蠶食。

2023年按零售額計的中國即飲軟飲市場規模達9092億元，其中包裝飲用水市場規模為2150億元。面對千億賽道的巨大蛋糕，一些新興品牌早已打響了價格戰。

例如，山姆自有品牌礦泉水規格300毫升24瓶售價22.8元，約合每瓶0.95元；而盒馬自有品牌礦泉水350ml24瓶售價24.9元，約合每瓶1.04元。

網紅超市胖東來，近期也宣稱將推出自有品牌礦泉水，根據友商品牌的定價判斷，胖東來極有可能保持1元左右的單價。

對于農夫山泉等老牌勢力來說，對產品重新排兵布陣，用新產品來打價格戰，來維持老產品的江湖地位，也就勢在必行。

線上購買瓶裝水有了“定心丸”

和傳統市場只有幾款瓶裝水不同，當下琳瑯滿目的瓶裝水品牌，也讓消費者在驚喜低價時，也對產品品質存有隱憂。

近兩日，農夫山泉對戰香港消委會，引發了市場上的廣泛關注。

7月15日，香港消委會發布了對市面上30款瓶裝水的測評。在“消毒劑殘余及副產品”項目檢測中，消委會指出農夫山泉檢出每升3微克溴酸鹽，即達到歐盟相關標準最大限值。

不過，隨后農夫山泉發文指出消委會三大錯誤，香港消委會官網亦發布的澄清聲明。聲明稱，將“農夫山泉飲用天然水”歸類為“天然礦泉水”并不正確，而是“飲用天然水”，重新分類后可將其整體表現由4.5星調整至5星。

礦泉水、涼白開、天然水等諸多品類的百花齊放，也讓消費者在面對市場抉擇時，有了知識的盲區。

對于信息不對稱的消費者來說，如何才能保障合法權益？

7月18日，京東超市聯合娃哈哈、農夫山泉、怡寶等飲用水的主要品牌發布三項承諾：由權威第三方質檢機構，對京東超市所售自營商品的水源地和工廠定期進行抽樣檢測；出現針對商品質量的消費者投訴，將交由第三方質檢機構檢測；京東超市所售自營飲用水、瓶裝水出現質量問題，將對消費者20倍賠付，而這遠超法規要求的10倍賠付標準。

同時，京東超市也表示，將會持續提升物流環節效率，降低物流快遞成本、同時在“百億補貼”頻道對瓶裝飲用水進行價格補貼。未來3年，京東超市還將補貼20億元，為消費者帶來全網最低價的瓶裝水。

瓶裝水進入多維競爭模式

不過，盡管今年瓶裝水的價格進入了低價競爭，但多數瓶裝水也進入了“團購”走量的模式。

記者在市場上發現，線下超市中，娃哈哈純凈水596ml規格12瓶裝，售價11.9元；怡寶純凈水555ml規格12瓶裝，同樣售價11.9元；而康師傅的涼白開380ml規格15瓶裝，售價9.8元，每瓶更是低至0.65元。

價格是便宜了，但每提十幾斤的重量想要搬回家，也讓不少消費者望而卻步。

于是，送貨上門的線上商城，成為不少消費者的新選擇。不止送貨方便快捷，價格也更加優惠。據介紹，在本周的京東超市“黑色星期五”專場，品牌瓶裝水限時放價，在市場上的低價接觸上，再次把價格打下來——對于限時推出的農夫山泉綠瓶和怡寶各3000箱，其中農夫山泉550ml*12入手價格優惠后7.9元，折扣5.3折；怡寶本優350ml*12價格疊加優惠后6.9元，折扣4.3折。

此次限時推出，更是讓瓶裝水“跌破了7毛大關”！