身處鹵味市場三十余年里，紫燕食品始終堅守初心，以匠心打造高品質的鹵味產品，贏得了眾多消費者的支持。秉持“好原料＋好工藝＝好產品”的品牌理念，紫燕食品從原料挑選到生產制作，再到配送售賣，嚴守品質關卡，勇擔食品行業責任，讓消費者在支持之上多了一份信任，一份安心。

原料是美味的基石，紫燕食品穩穩筑牢原料的品質防線。一方面，與溫氏股份、新希望、中糧集團等大型供應商建立長期合作關系，確保整雞、牛肉、鴨副產品等核心原料的供應充足、品質穩定；另一方面，對供應商進行定期考評，進入工廠的原料都需經過嚴格檢疫，在生產的最初環節打好基礎。為了優化采購效率，紫燕食品采取集中采購與分散采購相結合的模式，綜合考慮運輸距離、運輸條件等因素，保障原料新鮮度。

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在生產環節，紫燕食品以高標準的生產環境和智慧生產體系為核心，打造高效的生產模式。工廠內，引入了物聯網與大數據技術，配備自動化存儲設備、高效的自動化訂單履行解決方案以及智能訂單揀選流水線，善用現代科技，達到降本增效的目的。除此之外，品質控制也是紫燕食品關注的重點。所有產品均在中央工廠統一鹵制，借助可視化管理和監測系統，從原料處理到鹵制出鍋，每一個步驟都清晰可見、精準把控，讓美味經得起考驗。

在優質原料和生產保障的基礎上，紫燕食品不斷為可持續發展增添活力。憑借多年行業經驗積累以及對消費數據和行業趨勢的深入研究，紫燕食品在鞏固現有產品優勢的同時，不斷推陳出新，特別是創新研究院成立以來，在創新研發上持續發力，結合禽畜、蔬菜、水產品、豆制品等高品質食材，打造多元化的美食矩陣，進一步滿足餐飲佐餐、休閑享受、禮品贈送等消費場景需求。

展望未來，紫燕食品將繼續秉持“讓顧客放心，讓顧客滿意”的服務宗旨，帶來更多高品質的美食選擇，用匠心與創新驅動自身的發展，向著世界鹵制熟食行業領先者的目標穩步邁進！

來源/信陽新聞網