4月24日，總臺主持人陳偉鴻走進君樂寶乳業集團，攜手君樂寶董事長兼總裁魏立華，開啟一場“追溯科學營養密碼”的深度探秘之旅，向消費者全景展現君樂寶如何以“全產業鏈一體化”與“六個世界級”管理模式邁向品質革命的新高度，揭開一杯好奶如何集自然饋贈、科技智造與匠心堅守于一體的行業終極密碼。全網超千萬人次觀看了直播。

“種”出好奶：全產業鏈一體化筑牢品質基石

在君樂寶優致牧場，科學喂養與生態循環深度融合，重新定義了奶牛養殖的科學標準。在這里，奶牛享受專業級的科學照顧，配備專業營養師定制TMR全混合日糧，犢牛出生后60天內獨居“別墅”，成牛入住恒溫牛舍，牛臥床墊料由發酵牛糞制成，松軟無菌，搭配智能刮糞系統與噴淋降溫設備，構建“零污染”生態循環。每頭奶牛佩戴的智能耳標，記錄其健康數據與產奶信息，實現“一滴奶全溯源”。

“好奶源是好牛奶的第一步。”魏立華強調。作為中國奶業領先企業，君樂寶構建“全產業鏈一體化”與“六個世界級”生產管理模式，從源頭把控品質，科學賦能牧草種植、奶牛養殖、生產加工等全鏈條閉環。近十年來，君樂寶僅在牧業方面就投入約100億元，目前，君樂寶自有牧場奶牛存欄近20萬頭，奶牛年平均單產達到12噸，微生物、體細胞、乳蛋白等主要指標均優于美國、日本和歐洲標準。在全產業鏈一體化的起點，君樂寶選取優質牧場的新鮮奶源,從源頭鎖定“黃金奶源”，確保每一滴牛奶的純凈與營養。

透明“智”造：世界級先進工廠讓品質看得見

君樂寶的工廠，是科技與透明的代名詞。奶粉工廠采用藥品級潔凈標準，鮮奶經巴氏殺菌、真空混料、四效降膜蒸發等七大工序，在18.5米噴霧干燥塔中化為大顆粒速溶奶粉，全程真空環境與低溫工藝最大限度保留乳鐵蛋白等活性成分。工廠配備1500個傳感器實時監測生產環境，每罐奶粉配備“雙重防偽碼”，實現全生命周期溯源。

“原來好奶粉是‘管’出來的，透明生產是對消費者最大的誠意。”陳偉鴻感嘆到。憑借先進的生產工藝和嚴苛的品質管理，君樂寶奶粉率先通過歐洲BRCGS(食品安全全球標準)AA+認證和IFS(國際食品標準)認證，并獲得中國質量領域的最高榮譽“中國質量獎提名獎”，全年隨時接受“飛行檢查”，以高品質產品贏得市場認可。2024年，君樂寶成為國家發改委推薦的民營企業“新質生產力發展優秀案例”，君樂寶“乳制品全產業鏈協同智能工廠項目”入選工信部、國家發改委等六部門聯合公布的卓越級智能工廠名單，成為全國智造標桿企業。

研發攻堅：破譯科學營養的創新密碼

在投資5億元打造的科學營養研究院，君樂寶正以創新攻堅打破技術壁壘。小小斑馬魚是乳制品的“安全衛士”，預警產品風險的靈敏度遠超傳統檢測；母乳樣本庫為嬰幼兒配方提供精準支撐；建立1000余株乳酸菌庫，研發出副干酪乳桿菌N1115等專利菌株，打破國外技術壁壘，填補國內空白，推動產業鏈從“同質化競爭”向“功能化創新”轉型升級。“一步一景”的研究院全面展現了君樂寶在奶牛飼喂營養、母乳研究、菌種開發、質量檢測等方面的超前實力。

“科學是君樂寶的基因，我們要讓消費者喝得放心、喝得營養、喝得健康。”魏立華強調科研投入的意義。創新不止于實驗室，產品上市終極考驗，消費者需求是關鍵。研究院不僅聚焦科技創新，還將消費者納入研發全流程，每一款產品上市前都要經電子設備精準分析和萬人級品評測試，讓科學數據與消費者味蕾無縫銜接，確保科研成果直擊消費痛點。

直播尾聲，一場春日乳品DIY將科學營養具象化。陳偉鴻針對乳糖不耐學生黨、減脂上班族等不同人群需求提出消費需求，君樂寶以悅鮮活、簡醇為核心，推出咖啡特調、酸奶碗等創意食譜一一應答，展現乳制品融入多元場景的可能性。魏立華分享：“消費者的‘舌尖共創’讓我們看到，科學營養不僅是技術，更是一種生活方式。”

從牧場到工廠，從實驗室到餐桌，君樂寶超級品牌日直播探廠以一場“科學敘事”，展現了中國乳業從追趕者到引領者的蛻變。君樂寶用30年堅守詮釋“科學營養”的終極答案——以自然之力滋養品質，以科技之力守護鮮活，讓每一滴牛奶都成為消費者信賴的“營養寶藏”，更用全產業鏈的“透明”與“極致”，向世界證明：中國乳業正在用科學的力量，書寫屬于自己的黃金時代。

來源/信陽新聞網