來源/金融虎網 作者/雄飛 樂金

在重金轟炸的營銷之下，“即食餐飲”成為趣店當前最重要的業務重點。昨日晚間，在紐交所上市的趣店(NYSE: QD)發布公告，披露了其趣店食品品牌下的即食食品業務的最新情況，包括其運營進展和最近的舉措。趣店食品成立于2022年3月，是趣店最新的戰略企業，利用其技術能力創造創新的消費產品和服務。

趣店表示，自成立以來，趣店食品取得了顯著的進步。截至2022年7月18日，公司擁有15個倉儲、組裝和包裝設施，產品配送至全國200多個城鎮。目前，消費者可以通過抖音直播平臺、趣店食品微信小程序、趣店食品App三個渠道下單。目前，趣店食品推出了酸菜水煮魚、米粉蒸肉、啤酒燜鴨等十余道經典美食，深受消費者喜愛，好評如潮。

趣店指出，特別是在2022年7月17日，趣店食品舉辦了抖音直播“717美食節”，CEO羅敏向數百萬觀眾介紹了趣店食品的產品，其閃亮的表現推動了總銷量約956萬道菜(不考慮潛在退款和退款訂單)。在直播過程中，該活動在抖音上排名第一超過10個小時，同時觀看人數達到了令人印象深刻的90多萬，并為羅敏先生的抖音賬號“趣店羅老板”吸引了約400萬新粉絲。截至2022年7月18日，該賬號的粉絲總數超過500萬。金融虎網注意到，當前，趣店羅老板的抖音粉絲已達504.6萬。

趣店創始人、董事長兼首席執行官羅敏表示:“我們很高興看到趣店食品越來越強大，尤其是我們直播活動的出色商業表現。”“為了充分利用直播電商的蓬勃發展和市場對即食食品的巨大需求，我們將繼續開發高質量的產品，提供卓越的消費者體驗。趣店食品的成功成立使我們能夠抓住市場機會，為我們的可持續增長創造一個新的加速引擎。”。

趣店食品面向工薪家庭，以新鮮的食材和即食菜肴為特色，既方便又方便地在家里制作，而且價格物超所值。

據金融虎網觀察，在趣店公布717成績后，其在紐交所股價在7月18日開盤迎來大漲，盤中最高漲至2.18美元，收漲超40%報1.67美元，市值也一躍升至4億美元之上，達到4.24億美元，這較上周五收盤的2.75億美元市值一夜激增了近1.46億美元。截至美股周二收盤，趣店收報1.64美元，市值4.14億美元。

對于此前身處“退市”警告之中的趣店，食品業務的成效無疑為其在資本市場上獲得了喘息，且屏除了障礙。今年以來，其以兩次因股價低于1美元不符合繼續上市標準而收到紐交所的“退市警示”函。

不過，有美股研究機構評論稱，幾年前，餐包在美國大受歡迎，但這種趨勢在美國基本已經消退。像Blue Apron這樣的公司一直在努力扭虧為盈，它們的銷售額在最初的激增之后開始下滑。該行業還面臨準入門檻低的問題，越來越多的競爭對手爭奪的市場規模似乎比他們預期的要小。目前還不清楚這一趨勢在中國會如何發展。趣店的早期業績看起來很有希望，但投資者應該警惕美國餐包市場的模式可能會重復。

考慮到周一股市上漲的原因是一份沒有包括任何財務數據的公告，這一漲幅可能顯得有些過分，但這可能更多地反映了股市的波動。趣店的股價在過去五年里仍下跌了80%以上。鑒于中國經濟的快速發展，以及在美上市的中國股票的不確定性，投資者應該預計趣店的股價將繼續波動。

717站臺直播一嗓子賠“百萬” 賈乃亮心疼“羅大哥”

今年2月，趣店的預制菜項目“趣店食品在廣東成立深圳趣店供應鏈有限公司，3月正式在廣東正式啟動，此后便迅速組建團隊、建立供應鏈、敲定賈乃亮為品牌代言人。”。6月15日，羅敏通過“趣店羅老板”的賬號開始了其作為上市公司CEO的首次首播，他在首場直播帶貨時稱：“我和新東方的俞老師一樣，在做業務轉型。不過，在7月17日之前直播的一個多月里，其反響一直平平。

這期間，羅敏的直播在抖音平臺偶有上榜，他的一些語錄也開始被傳播，人們記住他說的“每個菜只賺1塊錢”，要把預制菜的定價打到最低，將是中檔餐廳餐品定價的3-3.5折；詫異于他說自己花不了太多的錢，連利息都花不完，“大家不用擔心我們虧多少錢”。

在717當日的直播中，賈乃亮、傅首爾等公眾人物的直播助力，使趣店羅老板賬號在當天吸引了超過6億點贊，有超過90萬人同時在線觀看，更是創造出了5.0好評的賣貨“奇跡”。新抖數據顯示，這場直播總共賣出了超過2.5億元的商品，瞬間成為了抖音直播間近期的一匹帶貨黑馬。

“我要感謝抖音這個平臺，讓我有機會與幾百萬粉絲面對面的交流。曾經我是個百億市值上市公司的老板，但因為太年輕無法掌控，種種原因，也犯過很多錯.....這是我的二次創業，我希望未來能扶持10萬名創業者...以后有機會我也想和大家一起分享一些我的故事和創業過程”。金融虎網當天注意到，羅敏在直播中時而欲言又止或被打斷，但不難看到，他的言語中透露出了誠懇和直面過去的勇氣，以及此番再次創業的決心。

每五分鐘送5臺iPhone 13，備貨5200臺，1500臺iPhone用來抽獎。1分錢的酸菜魚、水煮魚，羅敏隨意開口就是3萬、5萬或10萬單的上架給福利。“豪擲千萬”的大手筆重金轟炸之下，使直播間的粉絲們紛紛“淪陷”。

講到創業艱辛，羅敏幾次在直播中哽咽，也令不少粉絲有感于他大方的“情懷”。在快到當日午夜12時前，甚至讓作為趣店食品代言人的賈乃亮一度動容的說道：“羅大哥，別這樣，我真的有點心疼你”。賈乃亮對直播間的粉絲們粗略的算了一筆賬，拋開物流和產品成本，羅大哥這一嗓子可能就要損失上百萬元。

在脖子上貼著“膏藥”的羅敏說："沒事，我真的很高興。和以往創業不一樣。這次我真心的希望能和粉絲一起創業，踏踏實實的做一些事情，未來五年可以開10W家店...可以想象，如果10萬家店全部落成，未來在全國各個地方，用戶購買了我們的預制菜，就可以很快的送到家中，節省做飯的時間...希望我們做的這件事未來能為1000萬用戶每天節省一個小時的時間，有更多的時間陪伴家人。同時我要支持我的用戶和粉絲創業，大家一起創業努力讓人們生活更美好一些”。

“羅老板加油...羅老板大賣...祝羅老板成功...”的言語在直播間里被粉絲們瞬間刷屏。短短的幾句話，無不透露著羅敏此次創業預制菜行業的夢想和野心。或許，也能看到趣店在此前多次戰略轉型失敗后，他屢戰屢敗的徹悟思考和走到臺前的“人生轉變”，往日的他并不喜歡拋頭露面。

事實上，出手大方，敢拿重金砸市場，本身就是外界此前對羅敏和趣店的印象。而此番重金營銷的策略也早在計劃之中。今年4月14日，趣店CEO羅敏曾表示，預計即食餐飲業務將在2022年成為一個重要的收入來源。自成立以來，我們積累了對中國消費者廣泛的知識和深刻的見解，這與我們的技術能力一起，推動著我們在這一新的業務努力中的競爭優勢。”

根據當時披露，在短期內，趣店預計將提供折扣，并承擔大量營銷費用，以擴大趣店食品的用戶群。因此，趣店預計最初將因該新合資企業而遭受損失。與此同時，它將繼續探索新的業務舉措，以提高利益相關者的長期價值。

截至2022年3月31日，趣店公司擁有現金和現金等價物人民幣22.454億元(3.542億美元)，限制現金人民幣2.291億元(3610萬美元)。從現金流來看，可供羅敏在預制菜上重金營銷的資金還足夠充裕。

被董老師拉黑！真情懷？還是真逐利

從另一方面來講，在現金貸業務大幅收縮和轉型持續失敗之下，處于營收持續下滑“頹勢”之下的趣店也急需一場聲勢浩大的“勝利”給予團隊信心。717的“出圈”無疑給羅敏和趣店打了一針強心劑。7月17日撒錢直播、7月18日開發布會、7月20日媒體采訪，趣店和羅敏按照自身制定的計劃和節奏為其預制菜業務吸引了足夠多的眼球。

7月18日，趣店線下的預制菜戰略發布會繼續轟炸。經歷了717的成功，給了羅敏不少的自信，他宣布了兩件事：趣店未來要全力投入預制菜賽道，投入資金和時間“在董事會授權的范圍內不設上限”，而現金貸業務將逐漸淡出。他再次強調，趣店已經和一些預制菜生產加工工廠、農業企業合作，未來三年要支持10萬個用戶創業，開設線下門店。

趣店預計，其2022年加盟店將達10000家，2023年達到50000家加盟店，2024年預計加盟店數量達到200000家。我自己把我和趣店預制菜已經完全綁定在一起，我沒有在預制菜官方直播間，我是用我個人的。”羅敏在發布會上還稱，“創業失敗概率是極大，今天我也不認為這個項目一定能做成。”

7月19日，羅敏在接受媒體采訪時表示，門店創業計劃店面小、投入低，不收加盟費，還提供一年的無息貸款支持其創業。他還釋放了一個信息，已經有3000位粉絲想報名加入該計劃。

在717當天的直播接近尾聲時羅敏曾說：“雖然還沒突破500萬的粉絲，但我已經很知足了，知足長樂”。不過，這樣的數據到支撐他的‘夢想“或許還有一斷距離。如何繼續擴大影響力，獲得更多的粉絲客戶觸及更多的群體，無疑是趣店和羅敏需要籌謀的問題。

值得注意的是，近幾日，沒有人拒絕趣店創始人羅敏的“撒錢”，但新東方的主播董宇輝則表現出了另一種態度。7月18日晚，下播后的羅敏來到東方甄選直播間，連刷十個嘉年華（抖音禮物購買一個需3000元）自曝被拉黑。

董宇輝在當天的直播間中說：”這是買菜的直播間，大哥別刷了...別空手走，買點農產品給員工做福利...如果真的關注我們，可以把這些錢買一些農產品，發給自己的員工，做一件善事...農民能掙錢，企業能掙錢，快遞小哥也能掙錢...新東方是上市公司，現金流是足夠的，我們不缺錢，請大家放心“。

第二天，羅敏解釋此事，“很遺憾，被董老師拉黑以后，可能再也看不到您的直播了。”。

當“金錢”砸向“情懷”，是單純的欣賞，還是另有目的？其實，從現有知名主播的直播間導流，無疑更像是電商類公司獲得精準用戶的一種非常有效的手段。

有一位直播界人士對金融虎網表示：“大哥在直播中打賞，其實并沒有多少真正的情懷大哥，3000元一個的嘉年花，每一個大哥在豪邁刷出的背后，真正的目的其實都是為了導流收割粉絲，互聯網上有流量才是直播帶貨的王道，這是每個主播都了解的事情。此前，不少的知名才藝主播背后，都有著不少以賣貨為目的的電商大哥，甚至狂刷嘉年花幫他們打PK上榜引流。羅老板打賞董老師的目的肯定也沒有那么單純。同樣都是賣菜，導流新東方直播間的粉絲會更為精準。”。

“新東方的直播出圈，靠的是董老師的知識儲備和內涵表達突然爆火而來的吸引，而羅老板靠的是真金白銀的大手筆！”。有業內人士認為，這兩者獲客的方式雖有本質的不同，但在初步階段，都完成了用戶群體底蘊的積累。最大的區別是銷售產品的特性和用戶留存率的持久性。食品質量在未來是否能經得起考驗，口味是否能迎合大多數用戶的喜好？手握重金的趣店還需要在原材料、倉儲、研發、冷鏈物流等各方面下足功夫，迎接重重考驗。

放貸的“原罪”或許并不代表未來

趣店羅老板抖單賬號的最新簡介中這樣寫著：“趣店創始人2005年北漂創業，創業十二年2017年帶領公司趣店美國上市；為2017年美國第四大IPO；2021年二次創業預制菜行業，期望能為全球數億消費者提供方便好吃干凈的食品；也希望通過努力為人們的生活帶來一些微小而又美好的改變。”

趣店集團創立于2014年3月，于2017年10月在美國紐約證券交易所掛牌上市，先后入局現金貸、汽車新零售、跨境奢侈品電商、少兒教育等多個業務領域。在進入預制菜行業之前，除現金貸業務處于縮減狀態外，其余領域的布局均已“失敗”收場。其最重要的信貸業務在未來也可能會關閉。

近年來，趣店營收連續兩次腰斬，2019年、2020年、2021年，其營收分別為88.40億元、36.88億元、16.54億元。趣店的收入來源主要包括融資收入、銷售收入、銷售傭金、會員費、貸款撮合收入、交易服務費收入等六個部分，目前以借款為主的融資收入是其最主要的收入來源。

今年第一季度，趣店總收入為人民幣2.018億元(合3180萬美元)，較去年同期的人民幣5.157億元同比下降60.9%；歸屬于股東的凈虧損為1.428億元人民幣(合2,250萬美元)。從收入構成來看，由于平均表內貸款余額下降，融資收入總額為1.779億元人民幣(2810萬美元)，占其總收入的85%。

作為以“貸款”業務起家的趣店，在一季度財報中曾預計2022年第二季度提供的貸款總額和相關收入將進一步減少，并可能會關閉其信貸業務。

從股權結構方面，截至2022年3月31日，趣店已發行普通股總數為252,474,803股，其中包括188,983,631股A類普通股和63,491,172股B類普通股。趣店創始人、CEO羅敏通過與妻子控股的趣分期控股有限公司持股25.1%，擁有77.1%的投票權。此外，趣店其他董事和執行官共持股0.6%，擁有0.1%的投票權。國盛香港(Guosheng HK)持股6.7%，擁有6.5%的投票權。

羅敏夫婦是趣店最大的受益方和控股方。因校園貸而發家、而背負上洗不脫的“原罪”。因此，對于趣店轉型食品行業，看好其賽道和未來發展者有，認為羅敏打算再“割韭菜”的聲音也不在少數。

從過往的不斷轉型和不斷失敗的經驗上來看，趣店轉型的成功率并不高。但過去并不代表未來。屢挫屢敗不算光彩，在人生轉換之后，沉靜、踏實下來的努力無疑也值得令人敬佩。期待羅老板的未來，再沒有“放貸”的套路和收割，用更實際的行動來證明“二次創業”的真誠，扶持好共同創業者，在逐利的道路上，用真正的好產品惠利于大眾，愿他成功。