前不久農(nóng)夫山泉的創(chuàng)始人鐘睒睒一躍成為了新首富，這讓越來越多的企業(yè)看到了礦泉水市場的巨大紅利，于是紛紛在礦泉水行業(yè)加碼布局。而對于同是生產(chǎn)飲品的均瑤健康來說，自然不會放過這個機會。

不過，才剛以“乳酸菌第一股”身份上市的均瑤健康，沒過多久就將目光瞄準(zhǔn)了近年來增速飛快，但競爭激烈的礦泉水市場，其背后必然有著更深層次的考量。

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入局礦泉水領(lǐng)域為哪般？

均瑤健康自誕生之日起就一直在常溫乳酸菌行業(yè)深耕，但卻并沒有成為該行業(yè)真正有分量的頭部企業(yè)。而隨著國民對飲水健康關(guān)注度的提升，國內(nèi)礦泉水市場的需求量也在穩(wěn)步上升。這一市場對于一直努力尋求突破口的均瑤健康來說，無疑有著巨大的吸引力。

首先，均瑤健康產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、同質(zhì)化嚴(yán)重且市占率低，而開發(fā)礦泉水，能有效地推動其業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。均瑤健康生產(chǎn)的常溫乳酸菌飲品，雖然行業(yè)排名領(lǐng)先，但市占率僅有15.1%，在市場競爭中優(yōu)勢并不明顯。而礦泉水業(yè)務(wù)能為其核心產(chǎn)品的正常運營形成后續(xù)推動力，引領(lǐng)企業(yè)進一步發(fā)展。

其次，均瑤健康的對標(biāo)公司都在尋求上市，資本市場競爭壓力加大，發(fā)力礦泉水能進一步拓寬產(chǎn)品線，提高企業(yè)的市場競爭力。目前除均瑤健康成功登陸A股外，熊貓乳品也已上市，另有菊樂股份、李子園等多家中小乳企都在排隊上市。各乳制品企業(yè)紛紛借力資本市場，希望實現(xiàn)規(guī)模與實力的雙增長，這讓均瑤健康壓力倍增。

最后，均瑤健康營業(yè)收入和凈利潤的增速連年下滑，開展礦泉水業(yè)務(wù)能助其找到新的增長點，提升經(jīng)營業(yè)績。據(jù)招股書顯示，均瑤健康2018年、2019年凈利潤增速分別為24.34%、7.83%，增速明顯逐年變緩且有下滑趨勢。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國瓶裝水市場規(guī)模近2000億元，且在持續(xù)增長中，其中天然礦泉水在瓶裝水整體份額中的比重也在呈不斷提升的趨勢。顯然，礦泉水消費市場潛力巨大，均瑤健康入局該行業(yè)有利于打造“第二增長曲線”。

所以，在自身風(fēng)險加劇以及市場機遇的吸引下，均瑤健康為尋求突破，自然而然地就將觸手伸向了利潤更加可觀的礦泉水領(lǐng)域。

入局之路充滿挑戰(zhàn)

均瑤健康宣布增設(shè)礦泉水業(yè)務(wù)的消息一經(jīng)傳出，便受到了資本市場的廣泛認(rèn)可，致使其股價應(yīng)聲漲停。受此消息的影響，均瑤健康當(dāng)日收盤漲停報21.69元，最新總市值為93.3億元。

不難看出，正是由于均瑤健康做出發(fā)力礦泉水業(yè)務(wù)的決策，才使其股價快速回彈。均瑤健康還沒有正式開始生產(chǎn)礦泉水，礦泉水帶給均瑤健康的好處卻已經(jīng)顯現(xiàn)。

顯然，開發(fā)礦泉水業(yè)務(wù)能給均瑤健康帶來諸多好處，但是進入該領(lǐng)域發(fā)展卻并不是一帆風(fēng)順的，還是會遇到不少困難。

一來，礦泉水行業(yè)玩家眾多，競爭異常激烈。據(jù)悉，目前國內(nèi)已有6.4萬家礦泉水相關(guān)企業(yè)，近十年來相關(guān)企業(yè)年注冊量也在呈階梯式上漲。其中，2019年新注冊企業(yè)高達7393家，較10年前增長103%；而光今年上半年，新注冊企業(yè)就有3929家。

可以看出，很多企業(yè)都在嘗試入場，礦泉水市場競爭早已進入了白熱化階段，新玩家均瑤健康入局之后的情況恐怕不會太樂觀。

而且礦泉水市場雖然高達千億，但基本已經(jīng)被六大品牌“瓜分”。農(nóng)夫山泉、娃哈哈、康師傅、怡寶、百歲山、冰露等品牌，在該行業(yè)深耕多年，占據(jù)了近八成的市場份額，所剩無幾的蛋糕，能分到均瑤健康頭上的極其有限。同時“六大品牌”具備深厚的品牌沉淀和客戶粘性，而均瑤健康與之相比絲毫不占優(yōu)勢。

二來，均瑤健康原有業(yè)務(wù)市占率不高，如今又布局多元化業(yè)務(wù)，會導(dǎo)致戰(zhàn)線過長，不利于公司的運營發(fā)展。均瑤健康在主業(yè)還不夠強的情況下就貿(mào)然發(fā)展副業(yè)，存在較大的風(fēng)險，這對公司整體運營將會是個極大的挑戰(zhàn)。

而對于均瑤健康而言，開拓新業(yè)務(wù)是一個從無到有的過程。所以，短時間內(nèi)均瑤健康還很難與現(xiàn)有的礦泉水龍頭展開競爭。

健康飲品路線仍有機會

當(dāng)然，均瑤健康選擇結(jié)合自身特性，用差異化的打法切入礦泉水市場，以當(dāng)前的市場格局來說，也并非完全沒有快速成長起來的機會。

一方面，均瑤健康借助品牌及細(xì)分化的定位強化了產(chǎn)品競爭力，在一定程度上能幫助其快速打開市場。目前，礦泉水市場同質(zhì)化嚴(yán)重，而均瑤健康準(zhǔn)備推出的礦泉水，與市場上已有的礦泉水存在一定差異。主要是因為均瑤健康水源地資源優(yōu)質(zhì)，不僅滿足天然礦泉水國標(biāo)認(rèn)定三項以上指標(biāo)，還含有十分豐富的，對人體健康有益的鍶、硒等微量元素。

雖然國內(nèi)礦泉水市場發(fā)展得較早，行業(yè)內(nèi)競爭也很激烈，但消費者對天然礦泉水的理解不深，以及還未完全認(rèn)識到天然礦泉水對于人體健康的作用。所以均瑤健康打出微量元素的牌，以高端化礦泉水入場，在市場上就有了很大的發(fā)展空間。

另一方面，均瑤健康借助礦泉水業(yè)務(wù)實施大健康戰(zhàn)略，有助于推動公司提檔升級。自疫情之后，人們的健康意識開始增強，均瑤健康正是瞄準(zhǔn)了消費者的健康需求，開始致力于為消費者呈現(xiàn)更多健康產(chǎn)品的選擇，將礦泉水作為基礎(chǔ)消費品類加入產(chǎn)品矩陣，不僅給公司業(yè)績的持續(xù)增長提供了可靠支撐，更是貼合了公司向大健康發(fā)展的戰(zhàn)略。

不過，均瑤健康此次布局礦泉水業(yè)務(wù)雖然是順應(yīng)了市場發(fā)展的趨勢，但是在激烈的市場競爭之下，均瑤健康要想實現(xiàn)突圍還有很長的一段路要走。